7 Điều dành cho người mới bắt đầu thưởng thức rượu vang nên biết


Uống một chai rượu vang ngon là một điều tuyệt vời mà ai cũng mong muốn – đặc biệt là với những người mới thử thưởng thức rượu vang, tuy nhiên vấn đề chính là làm như thế nào để chọn được một chai vang ngon giữa một biển nhãn hiệu ngày nay? Cách tốt nhất đó là tự trang bị cho mình kiến thức về rượu vang để không còn bị mờ mắt bởi những chiêu marketing để rồi phung phí tiền của vào những chai vang vừa đắt vừa tệ.

Shop thực phẩm nhập khẩu xin giới thiệu 7 điều dành cho người mới thưởng thức rượu vang nên biết để giúp các bạn tiết kiệm thời gian tìm hiểu.

1. Rượu vang rẻ không có nghĩa là không ngon

Rượu vang root 1

Trước hết, bạn cần xác định tinh thần rằng rượu vang đắt chưa chắc đã là vang ngon – tất cả đều phụ thuộc vào khẩu vị của bạn. Chúng ta đang sống trong một kỷ nguyên của quảng cáo, chính bởi điều đó đôi khi làm những giá trị thật sự của một chai vang trở nên quá khó để biết được cho tới khi chính bạn trực tiếp thưởng thức. Trên thực tế, ngay cả các chuyên gia cũng không dám khẳng định một chai có giá gấp đôi sẽ ngon gấp đôi chai còn lại.

Vậy nên hãy luôn tạc ghi trong đầu điều trên để không cảm thấy tự ti khi mua những chai vang rẻ hoặc xấu hổ khi uống những chai đắt tiền không thấy ngon. Làm được điều đó cũng chính là thể hiện được đẳng cấp và sự tinh tế của bạn.

2. Mua rượu vang tại các cửa hàng bán vang chuyên nghiệp

Với các cửa hàng bán vang chuyên nghiệp, nơi đây có rất nhiều sản phẩm rượu vang để các bạn lựa chọn cũng như điều kiện bảo quản một cách nghiêm túc để chất lượng sản phẩm luôn ổn định, phục vụ khách hàng một cách tốt nhất có thể. Nơi đâu bạn sẽ được tư vấn kỷ lưỡng về các dòng rượu vang cũng như sở thích và nhu cầu của mình.

shopruouvang

3. Bắt đầu với các giống nho an toàn, phổ biến

Có tới hơn 10.000 giống nho có thể dùng để sản xuất rượu vang nhưng hiện tại trên thị trường thì có 6 giống nho phổ biến nhất là Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling,…

6 giống nho2

Sau khi bạn thử các giống nho thông dụng trên và tìm hiểu thêm một chút là bạn hoàn toàn có thể tự tin phiêu lưu với các giống nho khác cũng không kém phần vi diệu.

 

4. Cách cầm ly rượu vang đúng cách

cách cầm ly rượu vang đúng cách

Thức tế thì bạn có thể cầm bất cứ kiểu gì mà bạn cảm thấy thoải mái. Tuy nhiên, nếu bạn muốn cầm đúng chuẩn của một người sành vang thì bạn cũng chỉ cần làm theo trên, không nên cầm vào bụng ly.

Nói chung, việc tránh cầm vào bụng ly là để nhiệt độ của tay không ảnh hưởng tới nhiệt độ của rượu vang, tuy nhiên bạn phải khá sành mới cảm nhận được sự ảnh hưởng đó.

5. Luôn lắc rượu vang trước khi uống

Lắc rượu vang là một bước cơ bản mà chắc chắn bạn phải biết khi thưởng thức rượu vang. Đơn giản là rượu vang cần có sự oxy hóa mới thật sự có hương vị thơm ngon đúng ý của người sản xuất- và quá trình lắc giúp trộn đều oxy vào rượu vang. Hơn thế nữa, việc lắc còn giúp hương vị của vang lan tỏa trong không khí và kích thích khứu giác của bạn, đó còn là chưa kể tới việc lắc rượu vang trông cũng rất là gợi cảm nữa.

Luôn lắc rượu vang trước khi uống

Một số loại rượu vang cần thời gian để oxy hóa hay còn gọi là để rượu vang thở, thậm chí là cần có phụ kiện rượu vang chuyên biệt như Decanter giúp rượu vang được tiếp xúc với không khí nhiều hơn. Thông thường, rượu vang đỏ chắc chắn cần được thở nhiều hơn nhưng cũng tùy vào niên độ và thời gian lưu trữ.

6. Mới mở không nên ngửi ngay

Nhiều người mới thưởng thức rượu vang nên không biết rằng rượu vang là rượu không qua chưng cất mà hoàn toàn lên men tự nhiên nên không để được lâu. Để khắc phục điều này, người ta thường nén khí vào để bảo quản rượu vang được lâu hơn và hoàn toàn không ảnh hưởng tới chất lượng của rượu vang và gần như bay hơi ngay sau khi chai vang được mở khoảng vài chục giây. Thế nên dù là bạn đang “thèm khát” tới đâu, cũng đừng mở chai vang ra rồi ngửi hoặc uống ngay nhé.

7. Tập trung khi thưởng thức rượu vang

BI-QUYET-UONG-RUOU-VANG 2

Với vẻ hài hòa vừa phải của rượu vang, bạn hoàn toàn có thể chậm rãi ngắm nhìn màu rượu, hít lấy hương thơm, ngậm từng ngụm một để cảm nhận. Chỉ khi làm như thếbạn mới có thể cảm thấy hết giá trị mà người sản xuất đã gửi gắm trong chai rượu vang bạn vừa mua.

Có lẽ chính bởi những điều trên mà những người yêu rượu vang thường điềm đạm và tinh tế hơn rất nhiều.


Chia sẻ bài viết "7 Điều dành cho người mới bắt đầu thưởng thức rượu vang nên biết"