Chọn mua đùi trước heo muối Tây Ban Nha ngon giá rẻ ở đâu


Chọn mua đùi trước heo muối Tây Ban Nha ngon giá rẻ ở đâu

Chọn mua đùi trước heo muối Tây Ban Nha ngon giá rẻ ở đâu

1kg = 1.100.000   
Mã SP:

Đùi trước heo muối Iberico có xương 24 tháng – Paleta Iberico Cebo. Đùi heo được muối 24 tháng theo phương thức bí truyền của người Tây Ban Nha. Loại Jamon thần thánh này được coi là loại heo ngon nhất thế giới.

          Paleta Iberico Cebo

Paleta Iberico Cebo

Hương thơm ngào ngạt, đậm đà, mặn mòi, đượm chút hương khói phảng phất của khói lam chiều nơi miền quê yêu dấu. Vị ngọt,ngon,đậm sâu,tinh tế được gửi hết qua từng thớ thịt, những lát mỏng tanh như tờ giấy nhưng đã làm siêu lòng biết bao nhiêu thực khách trên thế giới. chỉ cần một miếng giăm bông có thịt lẫn mỡ tan trong miệng là đủ để nói hết tính quyến rũ của loại giăm bông này rồi.

Đó chính là Jamón Ibérico – món thịt muối hay chân giò muối làm từ giống lợn đen Iberico, nuôi thả rông trên đồng cỏ La mancha với thức ăn ưa thích là những quả sồi và các loài cây cỏ thảo mộc thơm để rồi tạo ra thứ đặc sản duy nhất, độc đáo đến từ Tây Ban Nha.

Paleta Iberico Cebo 3

 

Heo Iberico được thả rông để kiếm ăn trên đồng cỏ. Ở đây, đồ ăn của những con heo là cỏ và những quả đầu và rễ sồi. Tới khi chuẩn bị thịt để muối, heo Iberia sẽ có chế độ ăn kiêng hoàn toàn là trái olive hoặc quả đầu sồi.

Thịt đùi heo Iberico đó được đem muối và để tự khô trong 02 tuần. Sau đó, thịt được rửa qua và tiếp tục để khô trong vòng từ 04 tới 06 tuần. Toàn bộ quá trình muối thịt kéo dài tối thiểu là 12 tháng. Một số nhà cầu kỳ muối món thịt jamones Ibérico của họ trong suốt 48 tháng.

Có rất nhiều loại giăm-bông ở các vùng miền bên Châu Âu với những cách thức chế biến khác nhau, tuy nhiên Jamon Iberico là loại đùi giăm-bông nổi tiếng và ngon nhất thế giới. Đây là loại jambon thuộc dạng cao cấp, với các công đoạn xử lý rất phức tạp và mất nhiều thời gian.

Bạn có thể chọn mua và thưởng thức loại Jamon hảo hạng này tại Shop thưc phẩm. Đây cũng là điểm đến quen thuộc của những người yêu thích ẩm thực rượu vang.


THÔNG TIN ĐƠN HÀNG

Họ và tên (bắt buộc)

Email (bắt buộc)

Số điện thoại (bắt buộc)

Địa chỉ giao hàng (bắt buộc)

Tên sản phẩm

Mã sản phẩm

Số lượng

Chia sẻ bài viết "Chọn mua đùi trước heo muối Tây Ban Nha ngon giá rẻ ở đâu"


Xem thêm sản phẩm Thực phẩm nhập khẩu